9. Jahreskonferenz Lebensmittelrecht

Die 9. Jahreskonferenz Lebensmittelrecht findet in diesem Jahr wieder online statt.

Diese bringt Sie auf den aktuellen Stand zu den geplanten Vorgaben u.a. zur Umweltwerbung und zur Tierwohlkennzeichnung. Dazu erhalten Sie Informationen zu gerichtlichen Entscheidungen zu irreführenden Kennzeichnungen und Umweltauslobungen sowie zu behördlichen Auslegungen lebensmittelrechtlicher Vorgaben. Sie erhalten wichtige Hinweise zur Kennzeichnung von Preis- und Füllmengenangaben, zu Grenzen und Spielräumen bei der Verwendung von Nutrition- und Health-Claims und zur Werbung für Kinderlebensmittel.

Erfahren Sie die Sicht der Lebensmittelüberwachung zu Rückständen und Kontaminanten und Kennzeichnungsverstößen. Sie erhalten ein Update zu Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe, zu den neuen Vorgaben bei der Berechnung des Nutri-Scores und zu neuen Leitsätzen der Lebensmittelbuch-Kommission sowie Tipps zur Umsetzung des Hinweisgeberschutzgesetzes im Unternehmen.

Aus unserem Kölner Büro referiert Hildegard Schöllmann zu dem Thema "Anforderungen des Hinweisgeberschutzgesetzes für die Lebensmittelindustrie".

Termin und Ort:
9. und 10. Mai 2023, online

Weitere Informationen erhalten Sie hier.

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